О молодом крестьянине, влюблённом в девушку, горожанку Арля. Узнав об измене арлезианки, крестьянин сходит с ума и, несмотря на попытки окружающих удержать его, кончает жизнь самоубийством.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
