Молодой учитель истории Ладо Яшвили, направленный на работу в маленькое сванетское селение, старается завоевать уважение местных жителей. Там он влюбляется в местную девушку, библиотекаршу Кету, но она уже просватана за другого. Её жених, Чопе, пытается убедить учителя не идти наперекор вековым традициям.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
