Глубоко в дебрях аргентинских джунглей стоит маленькая деревушка, в которой живет Альваро — тихой, размеренной жизнью, рыбача и выращивая тростник. Что отличает его от других жителей деревни — это то, что он гей. В его мирке нет других геев, и единственная его отдушина — случайные странники, забредающие в деревню. Большинство из этих незнакомцев попадают в деревушку по реке, на речном такси «Эль Леон», чей капитан, Эль Туру — убогий гомофоб со своими секретами.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
