Бордо — город, расположенный в самом сердце одноимённого красивого и престижного винодельческого района Франции. Здесь, на пожарной станции Бальзак, работают пять мужчин и одна женщина, которые под руководством своего обаятельного руководителя Бёрджесс ежедневно борются с огнём и спасают жизни. Эти люди — симпатичная мать-одиночка Александра, надёжный Икер, который не скрывает своего увлечения Александрой, отважный Сиско, импульсивный Франк, Антуан, который привык жить на полную катушку и вечно попадающий в неприятности парнишка по имени Бенджи. В свободное от работы время они — такие же обычные горожане, ищущие любви, веселья и наслаждающиеся небольшими повседневными радостями.
Джули мечтает изменить свою жизнь, она хочет сбежать из глухой деревни и от скучного мужа. Ее планы меняются, когда Луи, ее любовник, исчезает в неизвестном направлении.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
