Однажды в техасский городок, порядок в котором охранялся суровым но справедливым шерифом Джефферсоном, заявились двое отморозков и убили приятеля шерифа. Джефферсон пустился за бандитами в погоню и нагнал их в Мексике, где одного застрелил, а другого повёз обратно в США, намереваясь предать суду. Но получилось так, что преступник был итальянцем, и злодеяния его подпадали под юрисдикцию не американского суда, а итальянского. Поэтому пришлось Джефферсону сопровождать бандита прямиком в Италию.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
