Молодой учёный, Бен Лэнд, приезжает в Амстердам на конференцию по приглашению коллеги. В письме тот обещал ему рассказать о своём потрясающем открытии — лекарстве, способном продлить жизнь. Учёные встречаются, но голландский коллега отказывается разговаривать с Беном, более того, на следующий день он кончает с собой. Пытаясь выяснить больше о его опытах, Бен постепенно понимает, какой ценой достанется это лекарство…
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
