Декабрь 1944. С подбитого самолета, пролетающего над Японией, вынуждены катапультироваться сержант Макмэнус и молодой лейтенант Роберт. Они попадают в плен к жителям маленькой деревушки где-то в глуши. Макмэнус не может смириться с ролью пленного и бежит, в отличие от Роберта, которого начинает интересовать японская культура, жители деревни и молодая Мийоко, овдовевшая невестка старейшего деревни.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
