Слегка сумасшедший учёный изобретает особую жидкость, способную делать человека невидимым. Коллеги поднимают его теории на смех, после чего взбешённый профессор убивает нескольких из них и отправляется в психиатрическую клинику. Оказавшись на свободе, он устраивается на работу школьным учителем физики, но параллельно продолжает свои научные изыскания.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
