Приехав навестить могилу своей матери в небольшой городок, Гарретт оказывается вовлечённым в разборки с местной полицией, заканчивающиеся убийством трёх человек. После этого ему вместе с его подругой Дженни приходится бежать из города и скрываться от властей на пустынных равнинах американского запада.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
