Расмуссен Кнуд Йохан Виктор — датский этнограф и исследователь Арктики. В 1902-1933 гг. — руководитель и участник ряда экспедиций в Гренландию и арктическую Америку. Изучал антропологию, язык и быт коренного населения Канады и прославился многими рискованными походами в Арктику на собаках. Впервые иннуиты столкнулись с европейскими исследователями и христианством в 1922 году, когда в их стойбище появился Кнуд Расмуссен со своими спутниками. Перед шаманом племени Аввой встает выбор: следовать религии своих предков или же принять крещение…
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
