Теперь Эрик Ницше знает наверняка — киноискусство — это его призвание. Однако мечта молодого режиссера о фильме с летящими листьями в главной роли может и не осуществиться. Борясь за свою правду, Эрик бесстрашно становится в оппозицию акулам датской киноиндустрии 70-х годов.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
