Луиз Элмор — женщина средних лет. Ее увольняют из библиотеки, в которой она проработала 19 лет, за поджог, который она устроила в момент помутнения рассудка. Луиз живет в большом доме с отцом-инвалидом, который всячески изводит ее. Из подруг у нее есть только молоденькая библиотекарша Эмили, которой Луиз совершенно искренне желает счастья. Из воспоминаний прошлого — жених, который бесследно исчез в день венчания…
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
