Гавана, накануне триумфа Кубинской Революции 1958 года, десятилетний Самуэль приезжает в город со своей недавно разведенной матерью. Они обустраиваются в доме его эксцентричной бабушки Виолетты, профессионального фотографа. Самуэль открывает новый, неизведанный мир, в котором он оказывается намного опытней, чем его простодушная мать.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
