Рейнвилль, пожилой деревенский врач, глубоко привязан к своей работе, но из-за состояния здоровья и преклонного возраста подумывает об уходе на пенсию и ищет себе преемника. Жанна, доктор из Монреаля, соглашается подменить сельского коллегу на несколько недель. В ее планы совершенно не входит оставаться в провинции навсегда. Но у доктора Рейнвилля случается сердечный приступ, и Жанне приходится решать, может и готова ли она принять свалившуюся на нее ответственность перед доктором Рейнвиллем и его пациентами.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
