60-е годы. В небольшой приаральский поселок приезжает семья нового партийного начальника. В его дочь, Жибек, влюбляется местный паренек Жарас. Родители, школьное руководство и сельчане не понимают и осуждают влюбленных. На педсовете Жараса заставляют предать свою любовь. Не выдержав совершенного поступка, юноша покидает родной поселок… На фоне этой юношеской трагедии, происходит трагедия Аральского моря, когда советская система, не задумываясь, ломала и судьбы и экологию.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
