Молодая героиня фильма Жанна устраивается лаборанткой в одном из НИИ. Устоявшиеся отношения между сотрудниками кажутся ей искусственными. Новенькая лаборантка — существо милое, искреннее, но «колючее», доводящее свой юный максимализм порой до абсурда. Её нетерпимость ко всякого рода компромиссам становится поводом для целой цепи курьезных, смешных и грустных происшествий.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
