Апрель 1945 года. В Европе подходит к концу Вторая мировая война. Русские войска наступают на Берлин, а в это время союзники приближаются к одному из концентрационных лагерей для женщин. Лагерь не простой: в нём содержатся «враги народа» — представители арийской расы. До прихода американцев нужно срочно что-то предпринять. «Безнадёжный циник и неизлечимый романтик» капитан Хаусман берёт организацию в свои руки.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
