Анри Данглар, уже немолодой театральный импресарио, известен своей способностью превращать обычных с виду девушек в сенсации. С равным успехом Данглар и соблазняет их. Однажды он не на шутку увлекается Нини, очаровательной прачкой с Монмартра, и перестает уделять внимание своей предыдущей любви. Он отдает всю энергию на то, чтобы сделать из Нини не просто звезду, он создает для нее новую программу, возрождает забытый канкан и строит новый театр «Мулен Руж» — аттракцион для миллионеров.
В 13-ом веке, во Франции, начала набирать силу религиозная секта альбигойцев или катаров. Ее приверженцы проповедовали отречение от земной жизни и поклонялись культу смерти. В течение столетий последователи этой религии безжалостно уничтожались, но некоторым удалось дожить до наших дней.Композитор Ролан Самблака приезжает с семьей в Каркассон, на юге Франции. Однажды, прогуливаясь в окрестностях старинного замка, он знакомится со странной молодой девушкой Сильви, которая живет затворницей в замке вместе со своим опекуном Тульзаком, являющимся последним епископом секты альбигойцев и занимающимся поисками входа в древнее святилище.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
