Течение времён года в мантованском городке Кастелларо, с весны до зимы, идёт параллельно с биологической нитью человеческой жизни, с детства до старости. В фильме нет персонажей, концентрируясь на жителях Кастелларо, он сплетается сетью микроисторий, богатых на эмоции, часто показанные одним планом, одним жестом. Темы фильма — течение потока вещей и событий и бег времени, и то и то — бесконечные.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
