В то время, как строится оросительная система в юго-западной части пустыни, инженер соперничает с местным ковбоем за внимание дочери хозяина ранчо.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
