Ли Стеглер — гражданский ученый, выбранный в силу политической обстановки, чтобы заменить военного офицера Чиза, как человека, который должен был полететь на Луну. Помимо этого конфликта, имеется еще один между боссом проекта, и врачом экспедиции, которые ссорятся из-за безопасности жизни и желанием натянуть нос русским.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
