Успешный невропатолог Джон Китчин осознает, что растрачивает жизнь попусту. Подсчитав соотношение между финансовым благополучием и душевным спокойствием не в пользу последнего, принимает решение кардинально изменить свою судьбу. Ломая классические стереотипы об успешном жизненном пути, Джон оставляет высокооплачиваемую работу, покупает роликовые коньки и переезжает к океану, где полностью отдается новому увлечению.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
