Молодой парень и две девушки приезжают на выходные в пустыню на юге Калифорнии, чтобы мирно провести время, отдыхая в палатке и прогуливаясь по пустынной земле. Там они становятся жертвами маньяка-отшельника, который любит сжигать своих жертв изощрёнными способами и коллекционировать их уши.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
