В январе 1997 года из США во Вьетнам прибыла группа, состоящая из пяти медсестер, четырех анестезиологов и трех пластических хирургов. Они помогали детям, получившим самые разные травмы, или имеющим врожденные пороки. Работа врачей, рассказы детей и их семей были собраны в одну историю.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
