Паккард Шмидт — профессор английского языка в маленьком флоридском колледже. Он переживает «кризис среднего возраста» и делает отчаянные попытки восстановить реноме и скрасить свое одинокое существование. Это выливается в серию импульсивных романтических «подвигов», заканчивающихся кавалькадой неудач, как личных так и профессиональных. Неудачи, в конечном счете, изменяют его мировоззрение и учат Пака разбираться в значении и мощности желаний, потерь и любви…
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
