Янна Хансен застала своего бой-френда Клауса вместе со своей сестрой. Шокированная произошедшим, Янна провела бессонную ночь в гостинице. Там она случайно нашла любовное письмо, написанное неизвестным мужчиной с особой трогательностью. Единственным опознавательным знаком был штемпель на конверте местечка Эхтерод. Чтобы хоть как-то пережить увиденное, Янна просит своего босса отправить её как можно дальше от Гамбурга, в какую-нибудь глушь. По великой случайности этим местечком оказывается Эхтерод. Обычно рассудительная Янна, дизайнер по интерьеру, видит в этом предзнаменование и уже на следующий день отправляется в путешествие. Хозяйка гостиницы Моника Лонау с радостью встречает девушку и обещает ей, что она непременно узнает всё о сельской жизни и одновременно плодотворно поработает. Однако брат Моники Боб настроен не так добродушно и всячески показывает это. Янна старается не обращать внимания и работает в полную силу и с большим энтузиазмом. Когда у неё появляется свободное время, она решает начать поиск автора загадочного письма. Она бы с удовольствием познакомилась лицом к лицу с таким замечательным мужчиной, который умеет так красиво писать нежные слова.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
