В пустыне близ городка Чайна Лейк найден брошенный автомобиль, а в его багажнике — тело женщины, которая ранее числилась пропавшей. В поле зрения расследующего это дело шерифа Сэма Броуди попадает некий Доннелли, вечером задержанный в нетрезвом состоянии возле местного бара.Доннелли, как выясняется в участке — полицейский из большого города, каждый год проводящий в провинциальном Чайна Лейке свой отпуск. Наведя справки за несколько последних лет, Броуди понимает, что большинство случаев исчезновения людей в округе приходится именно на время летнего отдыха Доннелли.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
