Фильм рассказывает о 16-часовой сессии групповой терапии восьмерых уравновешенных людей, не встречавшихся друг с другом раньше. Сессию проводят психологи Ричард Фарсон и Карл Роджерс. Среди «пациентов» кассир, студент-богослов, учитель, директор школы, три бизнесмена и домохозяйка.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
