Бен Гидеон — врач высокого класса, имеющий, кроме того, большой такт в общении с другими людьми. Он возглавляет отделение экспериментальной онкологии в вымышленной клинической больнице в Новой Англии. На основании трудов доктора Джерома Групмана, Гидеон пытается вдохновить новое поколение врачей.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
