Молодой врач-хирург по имени Нуржан, который с отличием окончил медицинский институт в Москве. Родители новоиспеченного специалиста тоже врачи. По возвращении домой в Алматы у него появляется возможность устроиться на работу в престижные клиники города. Однако Нуржан решает работать в ауле.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
