Действие фильма охватывает период с 1948 года, когда Тапио Раутаваара и Рейно Хелисмаа впервые познакомились, до 1965 года, когда Хелисмаа умер. Хелисмаа и Раутаваара дружили и работали вместе, до тех пор пока не поссорились на долгое время по причине творческих разногласий. Спустя много лет они помирились, однако вскоре после этого Хелисмаа умер от рака лёгких.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
