Энджи, работает британским издателем, специализирующаяся на испанских культурных ценностях. Вместе со своим мужем она приезжает в Мадрид на поиски рукописей английского поэта Бентона, умершего в Уэске во время гражданской войны. Энджи предполагает, что теперь эти документы принадлежат Майнару, старому вояке — анархисту.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
