Середина XIX века. Стеклодув Альберт живёт размеренной жизнью со своей женой и детьми в бедном шведском посёлке. Изделия Альберта плохо продаются пока не появляется таинственный богач, желающий приобретать у него постоянно. В то же время богач проявляет странный интерес к детям стеклодува, что не остаётся без последствий.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
