История, в основе которой лежит роман, рассказывает о догматическом противостоянии разных католических орденов, в историю вплетается метафора противостояния как войны, в данном случае, Второй мировой. При этом, режиссер вводит зрителя в заблуждение, по поводу того, когда был снят фильм — то ли в сороковые, то ли в более позднее время, история разворачивается в прошлом и настоящем одновременно.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
