Лаура живет в прерии возле Де Смет, штат Южная Дакота, где встречает человека, за которого выйдет замуж, Альманцо Уайлдера. Однако жизнь в прериях нелегка, и после потери сына, урожая, после пожара, уничтожившего дом, и ужасных последствий тяжелой болезни, герои должны решить, как жить дальше.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
