Молодой журналист Майк получает задание провести один вечер в жутком музей восковых фигур. Наивно рассчитывая на полное одиночество, он в конечном счете понимает, что столкнулся со злобным присутствием садиста и людоеда в одном лице — хирургом доктором Ноксом.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
