София — молодая испанка, недавно потерявшая мать. Она находит странное письмо, некогда отправленное ее матерью в Чили. Письмо так и не нашло своего адресата и вернулось назад. София решает отправиться в далекую Латинскую Америку в поисках загадочного места под названием Южная пустыня.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
